Rajib Ghosh– বিরিয়ানি সকলের কাছেই অত্যন্ত আগ্রহের খাবার। সেই বিরিয়ানি যদি মানুষের সাধ্যের মধ্যে খুবই কম মূল্যে পাওয়া যায় তাহলে সেই জায়গার চাহিদা অনেকটাই বেড়ে যায়। কম মূল্যে পাওয়া গেলেও বিরিয়ানির মান কিন্তু যথেষ্ট ভালো। যেখানে গিয়ে এই বিরিয়ানির স্বাদ আস্বাদন করতে পারেন সেই প্রতিষ্ঠানের নাম David’s Fast Food এই প্রতিষ্ঠানের কর্ণধারের কথায়, মানুষের চাহিদার কথা মাথায় রেখেই বিশেষ করে লকডাউন এর পরে এই পরিস্থিতিতে কম দামের মধ্যে খাবারের ব্যবস্থা করা যায়। কম মার্জিন রেখে বেশি পরিমাণে মানুষ যদি সেই খাবার গ্রহণ করতে পারে সেই চিন্তা ভাবনা থেকেই এই উদ্যোগের শুরু। এছাড়াও এখানে বিরিয়ানি তৈরির জন্য যে মসলার প্রয়োজন হয় সেটা তারা নিজেরাই তৈরি করেন বলে জানান তিনি। এখানে আপনারা চিকেন বিরিয়ানি, মটন বিরিয়ানি, আলু বিরিয়ানি, এগ বিরিয়ানি, চিকেন চাপ, তন্দুরি আইটেম পাবেন। এছাড়াও দূরের মানুষ অনলাইনে অর্ডার করে এখান থেকে খাবার সংগ্রহ করতে পারবেন। এক সপ্তাহের মধ্যে এই পরিষেবা চালু হবে এবং নামের পরিবর্তন করে আসল মোগল ফ্লেভার পাওয়া যাবে। এখানকার বিরিয়ানি এক কথায় অনবদ্য। মাত্র 49 টাকায় এই চিকেন বিরিয়ানি বর্তমান সময়ে যথেষ্ট দারুন ব্যাপার।

13 COMMENTS

Comments are closed.